از سنگ های مختلفی میتوان به عنوان اپن آشپزخانه استفاده نمود. در ادامه به چند مورد از آنها اشاره میکنیم.
گرانیت
با نام سنگ اپن، اولین نامی که به ذهن میرسد، سنگ گرانیت است.
سنگ گرانیت به دلیل استحکام و زیبایی چشمگیری که دارد، اولین انتخاب به عنوان سنگ مناسب آشپزخانه است.
از دیگر مزیت های این سنگ میتوان به تنوع رنگ آن اشاره نمود. ویژگی دیگر این سنگ، مقاومت گرانیت در برابر لکه، حرارت و خط و خش است.
همچنین باید اشاره کرد، سنگ گرانیت جذب آب پائینی دارد و برای تمیز کاری با مواد شوینده، مشکلی ندارد.
سنگ گرانیت، سنگی لوکس بوده و قیمت بالایی دارد. در پروژه های ساختمانی، اگر ملاک لوکس بودن سنگ باشد بدون در نظر گرفتن قیمت، بهترین انتخاب گرانیت است.
مرمر
برای اپن آشپزخانه ها، میتوانیم از سنگ مرمر نیز استفاده نمود.
طرح های سنگ های مرمر مشابه یکدیگر نیست و هر کدام طرح منحصربه فرد خود را دارد.
این سنگ زیبا نیز از گروه سنگ های لوکس و گران قیمت محسوب میشود.
به دلیل همین لوکس بودن و زیبایی آن، بجای استفاده به عنوان سنگ اپن آشپزخانه، بیشتر به عنوان سنگ جزیره آشپزخانه مورد استفاده قرار میگیرد.
باید توجه داشته باشید که در سنگ مرمر، احتمال خراشیدگی و جذب لکه بسیار وجود دارد.
سنگ مرمر فورا در اثر ریختن مواد رنگی مانند چای، لکه میشود و به مرور زمان جرم میگیرد.
مرمر دوام و طول عمر بالایی دارد. همچنین این سنگ در برابر رطوبت و حرارت نیز مقاومت خوبی از خود نشان داده است.
سنگ صابون
یکی دیگر از سنگ های قابل استفاده به عنوان سنگ اپن، سنگ صابون است.طیف رنگی این سنگ تیره میباشد.
سنگ صابون بیشتر در خانه های قدیمی دیده میشد، اما امروزه از این سنگ، در اپن خانه های مدرن نیز استفاده میشود.
این سنگ به مرور زمان دچار زنگار میشود و حالت قدیمی پیدا میکند. این زنگار باعث میشود آشپزخانه، حالت آنتیک پیدا کند.
سنگ صابون مقاومت نسبتا خوبی داشته و دربرابر لکه مقاوم است.
یکی از معایب این سنگ آن است که حتما باید با روغن معدنی، تمییز شده و جلا یابد.
عیب دیگر سنگ صابون، تیره شدن آن به مرور زمان است.
مصالح غیرسنگی
غیر از سنگ میتوان، از مواد دیگری به عنوان اپن آشپزخانه استفاده نمود. برخی از این مواد عبارتند از:
- سنگ کوارتز
- کورین
- کاشی و سرامیک
- MDF
- بلوک چوبی
- استیل ضدزنگ
- پرسلان
- سنگ اپن دکتون